2017.8.13
     8月14日(月)と15日(火)は営業します
連日、多くのお客さまにご来店いただき、感謝いたします。
通常は月、火定休ですが、お盆週はいずれも営業いたします。
そして16日(水)17日(木)は仕込みの休業をいただきます。
どうぞよろしくお願いいたします♪
2017.8.13

2017.8.8
     お盆の営業日とご予約状況について
いよいよお盆週間となりました。今年の営業は9日(水)〜15日(火)営業で
16日(水)17日(木)仕込み休業いただきます。18日〜20日は営業致します。

お取り置きのご予約パンに関してですが、既に13日と14日は予約分一杯のため受付終了です。当日7時半開店で当日分が順次焼き上がって参りますのでよろしくお願いたします。他の日も予約分がいっぱいになり次第、予約分は受け付け終了となりますことをご了承くださいm(__)m
2017.7.12
         エルベテル再開のお知らせ
おかげさまで、骨折も順調に回復し、7月16日(日)より復帰いたします。
まずはパンのみの製造で再開いたします。
尚、17日(月)祭日 営業いたします。
翌、18日(火)定休曜日 19日(水)振替休業 いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

2017.6.17
          臨時休業のお知らせ
オーナーが、作業中に手をケガしてしまい、全治一か月の骨折をしてしまいました。ご迷惑をかけいたしますが、来月、7月半ばの復帰をめどに治療に専念させていただきます。ウチの酵母たちのように元気に復活いたしますので、しばらくお待たせいたしますが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

2017.5.4
    GW5月5日〜7日のご予約パン受付状況について
本日も多くの方々のご来店ありがとうございます。
明日5日の予約分は数量いっぱいで予約受付終了しております。朝の7時半から開店で順次焼きあがりますが、予約多数のため店頭に並ぶ数量に限りあることをご了承ください。
7日は食事パン中心に予約が多く予約分終了間際です。小さなパンはまだ若干猶予があります。
6日は食事パン、小さなパン共にまだ予約受付可能です。
以上が4日午後現在の状況です。この時期の集中的混雑をご了承ください。

2017.4.30
    ゴールデンウィークご予約パン受付状況について
沢山の方々のご来店ありがとうございます。量産できない為、売り切れ後にお越しいただいたお客様には申し訳ありませんでした。明日1日とあさって2日は仕込みの為の定休日となっております。
 現時点で、3日に続き4日も予約分の数量いっぱいとなり、ご予約分の受付は終了しております。当日分が7時半より順次店頭に並びます。
5日と6日はご予約が可能です。7日も残り少なくなって参りましたが、まだ予約可能です。
ケーキ類はホールケーキ以外は店頭あるもの、毎日ご予約が可能です。
GW中は集中的混雑となりご迷惑をおかけしますが、どうかご了承くださいませ!

2017.4.29
  ゴールデンウィークのご予約について
いよいよGWスタートですね。エルベテルのご予約状況のお知らせですが、
現時点で5月3日の予約分の受付はいっぱいとなり終了いたしました。
(3日も朝7時半オープンで、当日分が店頭に並びますので当日ご来店ください)。4日〜7日のご予約は承っておりますが、7日は予約が混み合って参りましたので、お早めに。予約分の数量いっぱいになりましたら予約分終了となることを予めご了承くださいm(__)m 気を付けてお越しくださいませ♪

2017.4.26
   ゴールデンウィークの営業時間について
今シーズンは初日から自家製酵母のアクシデントで皆さまにはご心配おかけしてしまいましたm(__)m現在は、無事酵母も元気復活し、安定しております。
気温の変動により、発酵時間の関係でまだ多少、普段の焼き上がり時間に対して前後がありますが、全ては自然の手造りならではとお許しください。

GW期間中は7時半オープンを守らせていただき、それより早めにご来店のお客
様にはお声かけするまでテラスか、車内でお待ちいただくことをご了承ください。尚、ご予約も承っておりますが、数により予約分の受付も終了する場合もございます。この時期ばかりは、ご予約はお早めに〜。
どうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m
2017.4.2
     2017年シーズン再開のお知らせ
お待たせいたしました!白い八ヶ岳にまだ桜の便りも早い、エルベテル周辺ですが、4月15日(土)より営業を再開いたします。
ご予約も承りますので、営業日前でもお気軽にどうぞ!
今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします♪

2016.11.16
クリスマスケーキご予約受付中
今年もやります!エルベテルのクリスマスケーキ。既に店頭で受付中ですが
HPからでもお電話、FAXでも承っております。

ケーキは当店定番の地産の苺を使った生クリームデコレーション。大量生産ではない為、もちろん保存料や膨張剤などの添加物は不使用です。イメージは
HPの表紙スライド写真をご覧ください。
4号サイズ(12p直径)今までの小世帯向きプチサイズ相当 2500円
5号サイズ(15p直径)4名様くらいのファミリーサイズ   3300円
6号サイズ(18p直径)4名以上大家族やグルー       3600円

締切は12月18日で、お受け取りは12月23・24・25日のいずれかご予約いただきます。(前後の日ご希望の場合要相談)全て手作りの為数に限りありますので
ご注文はお早目に〜♪
2016.9.15
     9月の連休中のご予約状況について
いつも予めご予約の上のご来店のお客様、ありがとうございます。
現時点で、9月18日(日)は予約分は締切りとさせていただきました。朝、7時半〜フリーでお買い求めいただけるパンが順次店頭に並びます。
尚、17日(土)や19日(日)も日か近づくと予約分締切の可能性をご了承ください。もちろん予約なしでも朝7時半〜店頭でお買い求めいただけますが、連休中ばかりは、混雑も予想されることをご容赦くださいませm(__)m

2016.9.14
   9月の連休営業日と振替休業日について
通常は月・火曜営業ですが、9月19日(月)も祭日のため営業いたします。
朝7時半〜営業です。

20日(火)定休曜日、21日(水)振替休業日です。

以降は通常通り、水曜〜日曜 営業、月・火曜定休です。
連休中のご予約は混み合う可能性があります。お早目にどうぞ♪
2016.8.14
           8月振替休業日のお知らせ
8月15日(月)通常通り7時半から営業いたします。
その週は、16(火)17(水)仕込みのため休業させていただきます。
以降、通常通り月、火曜が定休曜日です。
ご予約も受け付けております。よろしくお願いいたします。

2016.8.11
       お盆のパンご予約について
夏休みシーズン、全国からご来店いただきありがとうございます!
尚、8月13日(土)14日(日)は既に小さなパンに関しては予約分は締め切らせていただきました。当日も7時半より店頭に並びますので、当日ご来店の程よろしくお願いいたします。食パン、カンパーニュなど食事パンのご予約分は現時点でまだ若干余裕があります。
15日(月)は営業いたします。予約分はまだいずれも予約可能です。
16日(火)と17日(水)は仕込みの為、休業とさせていただきます。
2016.7.8
    発送キャンペーン間もなく受付終了のお知らせ
毎年この時期、好評いただいている発送によるパンのお届けキャンペーン。
ご希望のパン中心にお届けする送料込みのお得なパックで3250円〜(ご相談にも応じます)内容は金額以上のおまけ、更に次回店頭か発送で使えるお買物券付ですよ!
そんな訳でお得なキャンペーンも締切は7月末お届け分までです。
未だ間に合います!詳しくはお電話かメールで♪
2016.5.28
        6月1日(水)臨時休業のお知らせ
勝手をいたしますが、臨時休業をいただくため、5月30日(月)〜6月1日(水)
休業とさせていただきます。以降、6月はすべて、月・火 定休で、水〜日
営業です。どうぞよろしくお願いいたします。
2016.4.25
        GWの予約パンについて 
全国からご予約お問い合わせありがとうございます。
尚5月3日(火)は予約数が多くなってしまったため、予約分は受付終了させていただきました。
当日予約なくともは朝7時半〜より順次パンが焼きあがってまいりますのでお気軽にどうぞ。
但し通常通り、各種パン売り切れ次第終了となりますので、ご了承くださいませ。現時点で他の日の予約は承っております。

2016.4.22
           GW中の休業日について
通常の休業曜日と少し違って5月1日(月)と6日(金)のみ休業いたします。
尚、4月29日〜5月5日まではご予約が確実ですが、数に限りがあるため
予約で完売の可能性もあります。お早目のご予約をお勧めいたします。
もちろんご予約なしでもご来店の上、お選びいただけますが、この時期は朝7時30分からの開店時間を守ってのご入店にご協力いただいております。
GWとお盆時期は平常時とは勝手が違い、ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
2016.2.28
只今 冬季休業中です

エルベテルは毎年1月〜3月は冬季休業となっております。
今シーズン2016年も4月2週目辺り〜再開予定です。
詳細はまた追ってお知らせいたします。
 
2015.12.3
2015年クリスマスケーキ予約受付中!

今シーズンの通常営業はもうまもなく終わりですが、恒例のクリスマスケーキ
は12月18日までお電話・FAX・メールでも承り中です(^^♪

ケーキは苺の生クリームデコレーション。イメージはHP表紙の写真をご覧ください。3サイズございます。
プチサイズ(10×15センチ位の四角)2100円は 小世帯向き お一人様向きのお手軽お得なサイズで人気です!
他に5号(15センチ直径)3000円 6号(18センチ直径)3600円 もございます。
もちろん添加物一切なし、生地の冷凍もなし!当日完全手作り、地元直産のフレッシュな苺を使います。 
ザ・日本人のクリスマス定番!エルベテルのクリスマスケーキはいかがですか?
2015.11.17
3連休の11月23日(月)営業します

今シーズンの営業のそろそろ終わり(12月6日まで)ですが、
この3連休は通しで営業いたします。そのため、翌日24日(火)と
25日(水)は仕込みのために振替休業とさせていただきます。

連休中のご予約は混み合いそうです!ご予約はお早目にどうぞ!
予約といえば、今年もやります!クリスマスケーキ♪こちらはまた追ってお知らせします。
2015.10.27
来週の飛び石連休の営業日について

11月2日(月)と4日(水)休業いたします

3日(火)祭日のため営業します。翌日4日(水)は仕込みのため休業します。
5日(木)〜通常通り営業いたします。
変則的ですが、どうぞよろしくお願いいたします。尚、ご予約のお電話は夕方6時までお受けできる限り対応させていただきます。
2015.9.5
9月のお休みは以下の通りで少し変則的になります。平日長めにお休みをいただく週がございます。誠に勝手ながらご了承ください。

9月7日(月)〜11日(金)9月14(月)〜16(水)24日(木)25日(金)
その他の週は月・火曜定休

なお、シルバーウィークは21日(月)22日(火)23日(水)営業いたします。
また、土曜・日曜はすべて営業致します。

お早目のご予約をお勧めいたします。ご予約は、営業日の夕方6時までにお電話願います。メールでしたら何時でも受け付けております。


2015.8.16
8月17日(月)18日(火)24日(月)25日(火) 定休日です。
8月もいつも通り月・火 は、仕込みの為、定休日とさせていただいております。

尚、本日全ての商品完売しております。お盆の週は全国より沢山のご来店ありがとうございましたm(__)m売り切れでお売りできなかったお客様には申し訳ありませでした。

明後日19日(水)以降のご予約もメールか、18時まで電話などで承っておりますが、定休日の明日、あさっては電話に出られない時もございます。ご了承ください。
2015.8.10
8月12日(水)分の電話予約受付は終了しました

お盆の週は12日(水)〜16日(日)営業いたします。
大変予約が混み合い、既に12日の予約分は受付終了となっております。
申し訳ありませんが、12日にご入り用の際は、当日開店時間7時半以降にお越しください。
 尚、お盆の週は混乱を避ける為、7時半前のご入店をご遠慮願っております(開店時間を守って来店してくださったお客様との公平性を保つ為、開店準備に支障をきたしてしまう為)
何卒ご協力の程よろしくお願い申し上げます。
2015.7.17
7月20日(月)祭日は営業いたします。
21日(火)は定休日、22日(水)は振替休業となります。

連休中もパンのご予約、お取り置きが可能です。
お気軽にお問合せください☆
2015.6.19
7月1日(水)臨時休業いたします

誠に勝手ながら、7月1日は臨時休業させていただきます。

尚、只今発送キャンペーンも好評実施中です!
送料込みのちょっぴりお得な内容で、お買物金券のおまけ付♪
詳細はお気軽にお問合せください。
2015.4.29
ゴールデンウィークはご予約が確実です♪
4月29日〜5月6日まで休まず営業しておりますが、
特に5月のGWは、既に予約で完売になりつつあるパンもございます。
この時期ばかりは、ご予約お早めにどうぞ!!
2015.4.5
パンのご予約は電話かメールで!
今シーズン初日の4月11日(土)、12(日)は
お取り置きの予約が確実です。
種類によっては7時半前に焼きあがっています。
お気軽にお問い合わせを♪
2015.4.2
ただ今HP更新中につき、
TOPページのみの表示となっています。
もう少々お待ちくださいませ。
2015.4.1
お待たせいたしました!
今シーズンの営業は 4月11日(土)からです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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